第738章738续二《帝王将相》168．蔡襄的茶
从此以后，蔡京成了一位大书法家。
蔡京知道，没有蔡襄，他的字一定取得不了那么大的成就。蔡京横空出世，成为大宋当代的一位书坛巨匠，蔡、苏、米、黄，他排在首位，连大文豪苏东坡都乖乖的跟在蔡京的屁股后边。
关于蔡京的书法地位，有一种争论，认为蔡京是借了他的官职的光才成为一位大书法家的，这种认识很肤浅。蔡京书法上的成就和他做的官是没有直接关系的。
在艺术成就上，是不讲你的官职大小的。
比如说“书圣”王羲之的官就不大，江州刺史，但谁又能说他的书法不如蔡京呢？
比如说“草圣”张旭的官就不大，一介长史，谁又能说他的官比蔡京大呢？
如果一个人的官职决定了他书法的艺术价值和成就，那是对文化的一种玷污，也是对艺术的一种出卖。
那种书法作品，如果你收藏了，早晚会被它出卖。
蔡京活着的一辈子，只有一个人的书法成就超过了他。
蔡京看到赵佶十七岁写得一幅《千字文》就知道了，另一位书坛巨匠诞生了，他就是“大宋国体”——“宋体书”的缔造者赵佶。．
蔡京师从蔡襄书法，取得不俗成就，他的茶也师从于蔡襄，那么成就又如何呢？
可以说是成绩斐然，硕果累累。
说到茶，福建最著名的茶就是“铁观音”，而“铁观音”则是“乌龙茶”中的极品。
“乌龙茶”是起源宋时的“龙凤团茶”。
“龙凤团茶”产自福建凤凰山的北苑御茶，南唐后主李煜曾把这里产的茶赐名为“龙茶”。
无论是“铁观音”，还是“乌龙茶”，或者是“龙凤团茶”和“龙茶”它们一脉相承，统统产在建州。
建州，又称建溪。当时建溪流域所产的茶统称“建茶”。当然了，建州最好的茶还是产自著名的北苑御园的茶。
在宋朝，这里产的茶是皇帝御用的贡茶，所以，“龙凤团茶”在当时已经极负盛名。
时任福建转运使的蔡襄，就负责监督制造北苑御园的贡茶。有记载，称北苑产的“龙凤团茶，起于丁谓，而成于蔡君谟”。
“好茶争相品、盖因品质珍。”蔡襄在茶艺上突破了过去，所以在茶道上被称为一代宗师。
蔡襄是懂茶的，他改良了“龙凤团茶”的品质，使本来就非常有名的“龙凤团茶”更有名，成为名震京师的极品茶。所以，也就更值钱，一斤茶叶能卖上二两金子。
二两金子，几乎等于大宋一位普通打工者的年收入了，相当于两万文大钱。
现在，一斤“铁观音”茶叶，可以卖到二斤黄金的价格，这就有点太不靠谱了。
这么贵重的茶，泡出来一定有股“金属味”。
蔡京曾由蔡襄亲授茶艺，蔡襄同样语重心长的说过：“人的品质决定茶的品质，所以，要想泡一壶好茶，做人很关键。”
蔡京听了点点头，说道：“哥，我记住了。”
蔡京不是一个因陈守旧的人，别人告诉他的每句话，他都会举一反三，得出一个新的结论。这也是他的脑容量为什么会比别人大的原因，就是小时候用脑过度煅炼出来的。
蔡京很快就觉得茶的品质并不是由人的品质决定的，而是由生产工艺、泡茶技术再加上水质决定的，跟做人更是一毛钱的关系也没有。
蔡京几乎掌握了蔡襄所有制茶和泡茶的技术，在此基础上他甚至还创造性的发明了蔡京泡茶法——也就是“纸袋泡茶法”。
在当时，这绝对是一种创新。这种新颖的“纸袋泡茶法”，风靡全国，让蔡京掘到人生的第一桶金，也为蔡京独资控股的“袋装茶庄”最终成为大宋最大的茶商奠定了坚实的基础。直到现在，“纸袋茶”创造出的巨大利润仍然源源不断的流入他的腰包。
问题是，这种新式饮茶法仅仅是在泡茶方法和包装技术进行了创新，对于茶的品质并没有产生任何的提高。
何况，品茶本来是一件高雅而风趣的事情，现在让蔡京搞得喝茶跟吃快餐一样，虽然更方便，却少了历史传承和积淀，也就没有了文化的韵味。
如果少了历史传承和积淀，又没有了文化的韵味，你泡的那不是茶，你泡的那是纸。
蔡京的“纸袋泡茶法”就是在泡纸。
在茶艺上蔡京创新了，挣到了大钱，而且还因此进入了世界五百富豪的队伍。但在茶道上，他反尔远不如他的从兄蔡襄取得的成就那么高。
这也就是常常会出现的，你创新了并不代表最先进。打个比方就是，为了让电脑更好的散热，给电脑加装个“烟筒”。
最要命的还是，蔡京认为就像在书法上一样，自己再次突破了蔡襄，并且超过了蔡襄。其实不然，后世对于蔡京的茶道书之甚少，唯一让人提及的是一段后世的对话。
“谁发明的这种纸袋泡茶法？”
“据说就是《水浒传》里的蔡京。”
“蔡京……他懂茶吗？这种方法泡出来的茶里边有股纸味，他为什么不在纸袋里再加点香精什么的？卟！”
这种“纸袋泡茶法”，有一个至命缺陷，就是凡是俱备了品茶能力的人，都能喝出那股纸味，只要你别放“香精”。
蔡京是不会喝自己发明的那种茶的，就像发明快餐的人不会吃快餐一样。再说，一个从小就有幸品尝蔡襄泡的茶的人，接受过的熏陶，品味之高，可想而知。
蔡京有空的时候会亲自泡壶茶，他泡得茶口口余香。就像他在追求的生活品味，华丽而富贵，必须有滋有味。他是一位注重生活质量还特别讲究生活情调的那么一种人。
蔡襄泡的茶每一口都有些淡淡的茶苦，但你喝过后，总觉得有一股特殊的气息沁入自己的心田，令人回味无穷，记忆深刻。
那种特殊的气息，不单单是普通的茶香，那是芬芳。
在茶上，蔡京自信的过了头。
蔡襄让福建凤凰山北宛的“龙凤团茶”身价倍增，蔡京让自己家茶庄的“纸袋茶”热卖。
这俩者的区别在于，前者是福建广大茶农得益，后者是让蔡京一家获利。
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